@Tilla appendermi

@Integrail nn puoi e divieto

@Tilla non riesco piu a fare nulla e penso solo a lei

@Integrail non avete piu parlato da quella volta insomma che ti aveva detto che aveva deciso

@Tilla niente mi ha lasciato e si non abbiamo piu parlato

@Integrail mh ho capito. Sei proprio sicuro che non ci sia nulla con cui puoi distrarti?

@Tilla non ci riesco a distrarmi...

@Integrail integrale hai mqi fatto hummus

@Tilla no dovrei?

@Integrail si domani

@Tilla vs bene👍🏿

@Integrail ok ti scrivo la lista della spesa
500 g di ceci secchi
120 g semi di sesamo
3/4 grammi semi di cumino
3 cucchiai olio di semi
3 cucchiai di acqua fredda
1 spicchietto d aglio
1 limone
Sale q.b.
Curry q.b.

@Tilla miiizzica pensavo solo i ceci...

E nn e tutto

@Tilla 😰

In una padella mettere i semi di sesamo a tostare per 2/3 minuti mescolando continuamente. Dopodiché versarli all'interno del mixer e frullare unendo 2 o 3 cucchiai di olio di semi di girasole.

Bollire l'acqua in una pentola.
Dopo aver scolato i ceci lasciati in ammollo per 12-24h, spostarli in una pentola diversa e aggiungere del bicarbonato di sodio e cuocere mescolando a fuoco basso, a secco, per 3/4 minuti. Aggiungere poi l'acqua bollente e mantenere il fuoco basso. Non è necessario mescolare ma nei primi 10 minuti si formerà una schiuma sulla superficie. Usare una spunarola per rimuoverla. Coprire parzialmente la pentola con i ceci e lasciar cuocere in totale 60 minuti.
Scolare i CECI e bagnarli con acqua fredda e scolarli (shock termico)
Usare un passaverdure (o un mixer, l'importante è che i ceci rimangano separati al momento dalla tahina) per cremizzarw la cosa i ceci.

Tostare su una padella (va bene anche quella del sesamo) 2/3 cucchiai di semi di cumino per 2/3 minuti, mescolando. Schiacciarli e ridurli in polvere con un mortaio o un mixer ok.
Aggiungere il sale e mettere da parte.
Sbuccia aglio.

PRENDERE la tahina preoarata in precedenza e metterla dentro il mixer. Ravvivare un po il composto, e nel frattempo aggiungere limone e aglio. Mixare.
Aggiungere piano piano volta per volta la passata di ceci e fare il mixing. Finito di mettere i ceci passare a sale + polvere di cumino. Continua il mixing. Aggiungere 2/3 cucchiai di acqua FREDDA o un tot finché la salsa non diventa bella cremosa.
Servire con: paprika a piacere. Olio EVO.

@Tilla tilla ma sei syata a scrivere tutto questo o hai copia incollato

@Integrail sì

@Tilla wow...

@Integrail davvero?????

@Tilla forse

@Integrail allora t scrico lista della soeza cosi ti e piu chiaro

@Tilla grazie tilla...

500 g di ceci secchi
120 g di semi di sesamo
3/4 cucchiai di semi di cumino se prendi quelli LA DRGOHERIA ce il barattolino da 35g comunwue dovrai usare solo due cucchiai insomma qualcosa cosi
Olio di semi di girasole (3 cucchiai)
Avqua FREDDA
Olio EVO
Sale
Paprika
Bicarbonato di sodio

@Tilla grazie mirtilla 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

@Integrail prego 😊😊😊😊🐥🐥🐥🐥🐥intestinale

@Tilla intestinale COSA

@Integrail intersessuale