Voce narrante:
La selezione continua... si prepara Marco, deciso ad affrontare i giudici con grande serietà.

Marco:
Vengo da Angvi in provincia di Salenno.
Sto cucinando gnocchetti di ricotta con vellutata di piselli con profumo di speck.
Il sogno è di entvare nei pvimi 20, poi dopo si alza la posta, normalmente: dai 20 diventave vincitove.

*assaggia i piselli in pentola*
Ottimo 👌🏻

*cambio scena, Marco si presenta davanti i giudici*
Salve!

Antonino:
Ciao!

Marco:
Sono Marco Giordano, vengo da Angvi in pvovincia di Salenno.

Joe:
Da quanto tempo che cucini?

Marco:
Io ho fatto l'albevghiero, e cucino da quando avevo 16 anni.

Bruno:
Ma non hai mai lavorato in vita tua?

Marco:
No! Non ho mai lavorato nel mondo della cucina.

Antonino:
Si vede come tagli lo speck..

Joe:
😆

Marco:
🙂

Antonino:
Di che squadra sei tifoso?

Marco:
IO SONO TIFOSFOS DEL NAPOLI! 🙋🏻‍♂️

Carlo:
Tu sei un paraculo.

Joe, Antonino:
🤣

Carlo:
😏

Antonino:
Pepe?

Marco:
Pizzico 👌🏻..so che a voi piasce...

*Antonino guarda Carlo ridendo*

Marco:
E questo non è da pavacul' 🙌🏻 ehehe!

Antonino:
Nooh..

Carlo:
Noooh!

*Marco presenta il piatto*
I sapori della mia tevva!

*Antonino si avvicina al piatto*
Ma li hai fatti te i gnocchetti?

Marco:
Cevto! Vicotta fvesca, pisselli fveschi, tutto fvesco..
I piselli li ho sbucc eh sbucciati pevsonalmente ievi seva 😌.

Antonino:
E chi li doveva sbucciar scuss?

Marco:
No, io 😅

Antonino:
Hai usato troppa farina eh..

Marco:
Tvoppa..?

Antonino:
Hai detto i miei prodotti della mia terra e mi hai usato lo speck..

Marco:
No della tevva eehm..

Antonino:
No tu hai detto della mia terra..

Marco:
Ah è vero ok ok.
Cioè ho voluto fà, cioè ho voluto metteveeee iii diciamo..

Antonino:
Shhh.. sta senz pensier'.

Marco:
🙂 ca arriv pur' u turn mij.

*Antonino ride e va verso Joe e Carlo*
"Ca arriv pur' u turn mij"... perchè di solito tu dici "sta senz pensier" ad uno che prima o poi ti sparano no?
E lui dice "e arriv pur' u turn mij" 😄

Carlo:
😄

*Bruno davanti al piatto*
Secondo me questo era il piatto che hai portato all'esame dell'alberghiero..

Marco:
E-

Bruno:
Vero? 😉

Marco:
No spe-

Bruno:
Simile?

Marco:
Simile ma io cioè no questo l'ho impavato.. negli anni 👉🏻👉🏻 successivi.

Bruno:
C'è una squintalata di farina..

Marco:
Sì!

Bruno:
lo speck copre tutto..

Marco:
Ho voluto metteve tutta la mia passione in questo piatto..

Bruno:
Eh ho capito.. cioè voglio dire sei in grado anche non so di sfilettare un pesce, di..

Marco:
Sì!

Bruno:
Sai cos'è una quaglia sai cos'è un..

Marco:
Sì la quaglia la so però non no nu non so ehhh.. sfilettavla pecchè emh..

Bruno:
😳 la quaglia non si sfiletta.

Marco:
Sì se lo so non si usa al mio paese.. la quaglia..

*Bruno torna a sedere*
Bene!
*Bruno bisbiglia da posto con Joe*
Questo non sa fare niente eh, il piatto fa sssschifo!
È immangiabile!

*Carlo assaggia il piatto*
🧐

*Joe va verso il piatto*