Ritornate le ricette!!Velluta di cavolfiore, spinaci e piselli, bollire e frullati sieme con yogurt greco 0%, con un pizzico d’olio, sale e pepe nero. Poi ho soffritto con poco olio peperoni, zucchine è finocchi. L’unco errore è non aver aggiunto molto sale nella vellutata, però è buona. Ammetto come yoghurt la proteina é poca, ma non avevo pollo o tofu. Sennò al posto del y avrei usato quello.