+ grande errore che ho connesso l’anno scorso è mostrarmi immediatamente iper skillato a quel lavoro di merda da cameriere… io lavoravo x me, mia zia, la sua collega, un cameriere alcolista narcisista grande, altri due camerieri grandi e grossi, x il cuoco pure e aiutavo la mia amica aiuto cuoco che era l’unica che lavorava dagger, e l’unico cameriere che lavorava remotamente vicino a quanto lavoravo io era un ragazzino di 18 anni che però veniva una volta ogni morte di papa e comunque si faceva gestire da me… E NON GLI BASTAVA, nonostante io a meno di 50 kg ero quello che prendeva i fusti di birra di 50 litri da solo, spostava circa 40 tavoli o più giornalmente da dentro a fuori e fa fuori a dentro (perché il proprietario ere un pazzo che faceva sempre cambiare la disposizione in base a due soffi d’aria o feste pazze che faceva o sbagliava la disposizione e me li faceva rimettere tutti da capo) tra cui dei tavoli di resina e dei tavoli di legno da 6 posti DA SOLO (penso pesino almeno 25-30 kg ognuno), nonostante fossi io a spostare oltre ai tavoli ogni giorno tutte le sedie prendendone 4 di legno tutte insieme x risparmiare tempo per quante minchia ne erano, nonostante fossi io a sistemare tutte le prenotazioni e i tavoli al posto di mia zia capo sala perché nn era competente, nonostante fossi io quello a trasportare tutte le scatole di bibite e riempire i frigoriferi, nonostante portassi i piatti a ogni tavolo e le uniche volte che mi toglievano piatti di mano e li portavano loro era quando c’erano compiti più pesanti da fare e volevano te e si occupati per farli fare a me, nonostante dovessi essere solo cameriere ma son finito per fare barista pure ed ero l’unico a preparare bibite per centinaia di persone ogni volta nonostante nessuno mi abbia mai insegnato come si preparassero cocktail, non conoscevo il nome di nessun cocktail e non avevo la minima idea di cosa ci andasse dentro perché non ho mai bevuto un vita mia, nonostante lavassi sempre io tutti i bicchieri del bar anche se non era mio compito ed ero allergico al detergente e finivo sempre con le mani sanguinanti (molto igienico), nonostante fossi io quello a infilare le mani nella spazzatura e a scaricarla ogni tot giorni tutto solo anche se non era mio compito, nonostante aiutassi sempre anche le donne delle pulizie o la cucina a spostare pacchi e robe pesanti (anche quello ovviamente non mio compito), nonostante aiutassi pure in cucina come come aiuto cuoco anche se ero meramente cameriere AVEVANO SEMPRE DA RIDIRE, sempre solo e soltanto a me… e sapete perché? perché sapevano fossi un fesso, sapeva o fossi buono e lavorassi duramente, sapevano che ero bravo avevo skills ed ero forte e se ne approfittavano, perché sapevano che con tutti i loro insulti e tutte le loro lamentele ci sarei rimasto male, mi sarei sentito una merda e avrei lavorato ancora più duro, manipolatori del cazzo… porco dio lavori di merda del genere mai più, l’unica fortuna erano i clienti che si accorgevano immediatamente che fossi sfruttato a merda, mi dicevano che era ingiusto che lavorassi solo io, che fossi davvero sveglio e lavoratore e che mi lasciavano sempre mance succose per pena, e sapete cosa accadeva sempre? che le lasciavano alla cassa a mia zia che se le fregava o le smezzava nonostante prendesse 300 euro più di me e non facesse nulla e nonostante i clienti dicessero che fossero solo e soltanto miei, oppure mi beccava il cameriere alcolista di turno finito in carcere per avere picchiato la moglie r che mi ha minacciato di picchiarmi e me le faceva smezzare, oppure i figli di merda dei proprietari erano alla cassa, lasciavano la mancia a loro specificando fosse per me dato che favevo pena e o se la infilavano in tasca o dicevano di infilarla nella cassa perché quelli sono i guadagni dei loro genitori… porco dio