negromanzia

@Stregatto_ ah sì perfetto

prova così:

Ingredienti (per 4 persone)

* 1 litro e mezzo di acqua
* 375 g di farina di mais per polenta
* 1 cucchiaio raso di sale grosso

Procedimento

1. Porta l’acqua a ebollizione in una pentola capiente.
2. Aggiungi il sale.
3. Versa la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare grumi.
4. Abbassa la fiamma al minimo.
5. Continua a mescolare regolarmente con un cucchiaio di legno.
6. Cuoci per circa 40–50 minuti (oppure segui il tempo indicato sulla confezione della farina).
7. La polenta è pronta quando si stacca facilmente dalle pareti della pentola.
8. Versa la polenta su un tagliere di legno o in un piatto da portata.
9. Servila calda da sola oppure accompagnata da formaggi, funghi, carne in umido o sughi.

@Joseph porcodio che bona la polenta ngh 💦💦💦

@rosolia a me non piace

@Joseph bloccato

@rosolia la polenta la mangio solo sul pipo di fernando